Ethiopia Yirga Sheffe

V dnešní době je Etiopie důležitou pěstitelskou zemí a nejvýznamnějším vývozcem arabiky mezi africkými zeměmi. Etiopské jakostní kávy mají nezaměnitelnou chuť a patří mezi nejlepší na světě. Kávovníky zde rostou planě v hájích i jako solitéry, na malých rodinných farmách a samozřejmě na velkých plantážích. Etiopská Mokka má kořenité, výrazné aroma a silnou čokoládovou plnost.