Columbia Decaffeinated

Prvotřídní Kolumbie v bezkofeinové úpravě. Proces dekofeinizace je náročný a nákladný. Působením vody za dodržení přesného technologického postupu, je kofein šetrně vyplavován z kávového zrna, které je následně opět sušeno. Přes tento proces, zde naleznete charakteristickou chuť a vůni, tolik typickou pro Kolumbii. Díky bezkofeinové úpravě si ji mohou bez obav dopřát i čerstvé maminky. Kofein jako takový nemá na chuť bezprostřední vliv, ale při výrobě kávy bez kofeinu se odstraňují i některé charakteristické chuťové a aromatické složky. První úspěšná extrakce kofeinu z kávovníkových bobů se podařila německému chemikovi Rugemu v roce 1820. Kolombia decaffeinated vyrostla na plantážích v severní části Kolumbie ve výšce do 1000 m.n.m. na vulkanické půdě.